铁打的营盘流水的兵，又到了离开部队的日子，带着昔日的荣耀，迎接新的生活！
退伍脱下戎装，以何为生？我们的路在何方？谁能为我们指引方向？
面对新生活，重要的是找到新的方向。退伍军人只有掌握一技之长才能安身立业，学一项技能，多一个选择。
目前，餐饮行业缺口大，人才紧缺，花费时间少，就业成才快。学厨师，工作环境整洁干净和谐，用人单位争先“抢”聘，薪资高达万元，已跻身中国高薪收入职业前列，一手好厨艺，走到哪里都不愁找不到工作。
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将烹饪专业知识分解成一个个既简单易学,又符合市场需求的教学项目，从理论知识到实际动手，各个环节都是自成体系、有针对性的项目组成。
