近日，哈尔滨新东方烹饪学校为进一步强化烹饪学术交流，激发学子技能学习热情，充分发挥名师的示范引领作用，让新东方学子树立远大学习目标和崇高厨德的同时，加强行业大师与学子之间的烹饪知识交流，为未来的职业发展打下坚实的基础。我校特开展“大师进校园，名师面对面”的活动，此次活动有幸邀请益海嘉里西点名师雷军明作为特邀嘉宾，他的参与无疑为学生们提供了一个学习和交流的宝贵机会。
 

 

益海嘉里作为国际知名的食品企业，一直以来都致力于将高品质的食品带给消费者。而这次，他们派出的西点名师不仅拥有丰富的实践经验，更有着深厚的理论基础和创新精神。

益海嘉里的雷老师一早就来到了学校。还与学生们分享了自己的烘焙心得和经验。老师首先介绍了西点的基础知识和制作技巧，包括面团的调制、烘焙温度的掌控、装饰技巧等方面。他耐心细致地讲解每一个步骤，让学生们能够深入理解和掌握。