凡应、往届初中及高中以上学历毕业生，综合素质高，对西点行业有追求和浓厚兴趣的学生均可报名。

以培养能创新的中高级西点烘焙师、蛋糕裱花师人才为目标，同时胜任涉外酒店、星级宾馆、西饼房高级主管岗位，并具备自主创业能力。

经典西点专业以培养星级酒店或大型连锁饼房企业的烘焙师、面包师、高级裱花师、高级技术主管、店长等，具有独自创业能力的中、高技能人才为目标。

不仅满足年轻一代对高薪和西点制作兴趣，也用甜点锁住幸福味道。

担任本专业教学的师资由专业实践型教师，其中“双师型”教师占比在半数以上。

哈尔滨新东方烹饪学校致力于建设优异的、专业的教师团队，拥有国内行业标准以上的授课讲师团队，我校先后聘请了包括行业大师、知名酒店和大型企业、连锁机构的拥有丰富经验的大师任教。

教师拥有过硬的技术和丰富的从业经验和良好的授课能力，将技能以及多年的工作经验与醇熟技艺传授于学子。

哈尔滨新东方在证书考取方面有着天然的优势， 场地优势+教学优势使得考证较高通过率得以保证， 目前， 哈尔滨新东方已成为黑龙江地区中 餐/西点类 职业资格考证的指定考点。