为育人成才,培养烹饪栋梁,我们风雨兼程、励精图治;为传承烹饪文化,开创烹饪教育先河,我们坚定信念,不懈努力。展望未来,哈尔滨新东方烹饪学校定当以“汇集天下名菜,培养厨师精英”为办学宗旨,以只争朝夕的紧迫感和责任感谱写“中国烹饪教育”的新篇章。
1988年,新东方烹饪教育成立;
1990年,先后在全国18个省市建立直属院校;
1991年,被教育主管部门评为“示范窗口学校”;
1994年,被国家劳动部正式批准为省烹调师定点培训和考核单位;
1996年,作为中国一家烹饪教育机构,成功协办全国第六届厨师节;
2005年,被《人民日报》评为“中国培训行业十大著名学校”;
2005年,成功承办省级烹饪人才交流会,反响强烈;
2006年,荣获中国厨师节“中华金厨奖—最佳人才培育奖”;
2007年,被政府授予“阳光工程培训基地”;
2007年,荣获首届中国品牌节“中国教育行业十佳品牌金谱奖”;
2008年,被主管部门评为“十佳职业教育院校”;
2009年,中央电视台走进新东方,专题报道新东方烹饪教育的办学成果;
2009年,应邀走进安徽卫视,展示烹饪绝技和教学成果;
2009年,应邀走进湖南卫视《天天向上》,展示教学模式与就业成果;
2009年,受邀参加第四届中国(合肥)徽菜美食节;
2010年,荣获烹饪培训(职业教育)突出贡献奖;
2011年,首届“新东方杯”全国青年烹饪技能大赛隆重举行;
2011年,新东方烹饪教育校企合作接授牌仪式盛大举行;
2012年,与中央电视台合作拍摄《舌尖上的中国I》;
2012年,第二届“新东方杯”全国烹饪技能大赛盛大开幕;
2013年,首届新东方杯“美食狂欢节”隆重举行;
2013年,金马影帝黄渤担任新东方烹饪教育形象大使;
2013年;新东方学子赵丹荣膺《厨师》全国总;
2014年,拍摄《舌尖上的中国》姊妹篇《舌尖上的24节气》;
2014年,第三届“新东方杯”全国烹饪技能大赛盛大开幕;
2014年,新东方烹饪教育26周年华诞“空降”金马影帝黄渤;
2014年,中国饭店协会与新东方烹饪教育战略合作签约仪式在鄂隆重举行;
2015年,拍摄《舌尖上的24节气·第二季》,继续节气养生美食之路;
2015年,拍摄全新系列西点广告艺术片《十二星座烘焙星语》;
2015年,9位明星顺利进入新东方学习烹饪,《明星学厨记》顺利拍摄;
2016年,首届“丘比杯”食尚鲜丰宴席大赛暨校企合作签约仪式隆重举行;
2016年,中国第二届“开瑞杯”新东方美食狂欢节盛大开幕;
2016年,受邀参加上海烘焙展。
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哈尔滨新东方烹饪职业培训学校有限公司是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的国际餐饮教育基地(IFBA——EPNT)。学校隶属于的新华教育集团旗下的新东方烹饪教育机构,拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源。
学校座落在美丽的冰城哈尔滨市,校园环境优美,设施齐全,全面按照国内外行业标准进行建设,整个校区由咨询接待区,教学区、实操区、学生活动中心、学生食堂和学生公寓等部分组成,拥有国内最先进的基本功大厅、实操工厂、模拟餐厅等专业硬件设施。 学校拥有教职员60人,其中国家级烹饪大师5人,常年在校学员500余人。学校师资力量雄厚,拥有一支“技能型、知识型、专家型”以烹调师、技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。
学校实行“半军事化”、“人文化”相结合的学生管理和培养模式。采用现今的?二元“管理模式:实施”技能+素质“一体化教育,一方面重视学生技能的培养,为学生提供更多的学习实践机会;另一方面重视学生成为复合社会需要的高素质复合型专业烹饪人才。
同时,针对各专业实施技能+学历教育。凡是初高中及其他同等学历毕业的学生,通过国家成考录取,按规定修完学分的合格毕业生,经学校审核通过,免费颁发国家承认的学历证书。
学校在新华教育集团带领下建立了覆盖全国的就业网络和资源,分别在北京、上海、天津、深圳、广州、哈尔滨等地设有定点就业单位、与50000余家用人单位简历长期合作关系,并为学生“全程指导就业、全员推荐就业、全方位实现就业”。多年来,学校综合就业率一直保持,先后被国家劳动部门和社会保障部授予“全国先进办学单位”、“中国最受欢迎教育培训机构”、“中国烹饪教育”、“中国影响力教育培训机构”等。 新东方烹饪办学29年来,共为社会培养和输送了70多万优秀的烹饪人才。德国、美国、加拿大、印度尼西亚等国职教专家先后率团来新东方烹饪考察学习,并对新东方烹饪职业教育的巨大成就给与了认同和高度评价。身负时代责任感与历史使命感的新东方人,将牢记“兴教报国,产业惠民”的使命,继续发扬“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神,继承和发扬中华烹饪文化,矢志不渝地书写好中国烹饪教育事业更加辉煌灿烂的明天!致力于办中国最好的职业教育!